家常铁板土豆片的做法 ,家常铁板土豆片的做法窍门

  发布时间:2025-06-10 04:47:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 地摊铁板烧狼牙土豆条怎么做的做法做法
  2. 铁板土豆片怎么做
  3. 铁板可以做哪些东西摆摊

地摊铁板烧狼牙土豆条怎么做的

做法

1.准备食材。

2.土豆洗净去皮切片后用花刀切成狼牙状土豆条。窍门

3.放入水中 ,家常家常洗去表面的铁板土豆铁板土豆淀粉 。

4.洗去土豆条表面的片的片淀粉 ,不仅土豆不变色 ,做法做法炸的窍门时候也不会粘锅  ,记得把土豆捞出沥干水分。

5.等油到了6成热,放入土豆条,炸3分钟左右即可 。

6.炸至土豆条微焦即可捞出控油。

7.放入香菜3克、葱花3克、蒜末3克(正宗的拉秧土豆是要放折耳根的,我吃不惯就没放)。

8..生抽1勺 、醋1勺  、辣椒粉1勺 、孜然粉1勺、盐3克  ,搅拌均匀即可 。

铁板土豆片怎么做

主料 :土豆(2个),红辣椒(6个)调料:蒜片(若干),孜然(一大勺) ,生抽(适量)厨具 :平底锅步骤:

1、土豆去皮 ,切稍微厚一点点的片 ,泡水后  ,沥干水分待用

2 、腊肉切小片,有5 、6片即可 ,只是调味而已 ,辣椒切圈

3 、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈 ,蒜片  ,煸炒出香味后 ,放入土豆片 ,加入生抽一勺 、料酒一勺、放少许水,翻炒一下 ,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒 ,翻炒一下,熟了以后,收干汁  ,加盐出锅

铁板可以做哪些东西摆摊

1、煎饼果子  。

煎饼果子,是一种天津风味街头小吃 ,有多处流行。

煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车 ,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

2 、铁板鱿鱼 。

铁板鱿鱼是一道街边小吃 ,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成 。

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